Saint-Juéry. Dégustation de Gaillac primeurs
La sortie des primeurs approche et les cavistes professionnels dégustent en avant première les vins qu'ils proposeront à leur clients le jeudi 18 novembre. Le primeur c'est le vin, mais aussi la fête chaleureuse qui en découle accompagnée des premiers frimas de l'hiver. Sabrina Laurier, caviste conseil au Cellier à Saint-Juéry à composé sa sélection suite à une dégustation à l'aveugle : «Choisir ses primeurs ainsi, permet de faire abstraction de l'étiquette et de ne pas s'auto-influencer, c'est plus juste même si des fois on élimine le vin d'un producteur que l'on apprécie beaucoup, c'est le jeu !» Le Cellier propose une dégustation gratuite de primeur vendredi 19/11 à partir de 18 heures accompagné d'huîtres, de fromages et de charcuteries, mais aussi de musique avec Gratt de la Patt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération et qui vous souhaitez.
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