Cave Le Cellier, 71, bis Avenue Germain Téqui, 81160 Saint Juéry. Tél:05.63.45.00.65.

samedi 2 février 2013

L'Ardèche: ses chataîgnes, Jean Ferrat et ses...VINS!!!

Le Chatus

Le Chatus (prononcer « chatu ») est un ancien cépage rouge d’Ardèche.  Au XIXème siècle, il était le principal cépage cultivé sur les terroirs de la bordure Cévenole avant d'être décimé par le Phylloxéra dans les années 1880, il a été remplacé par d’autres cépages concurrents. Seuls quelques vignerons ont continué à le planter sur la commune de Vernon, où des vignes centenaires subsistent.
Depuis 15 ans, il a été replanté pour donner aujourd’hui un vin de garde typé et unique en son genre et d’un rapport qualité /prix défiant toute concurrence.
 

A déguster et découvrir rapidement, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération et qui vous souhaitez!