Le Bar à Vins sera ouvert pour l'apéro, ce soir samedi 26 juillet de 17h00 à 21h00!
En terrasse ou au comptoir, en espérant un soleil radieux!!!

Fond musical salsa-latino

Au programme:
Ardoise de fromage: "Le Cathare", fromage de chèvre cendré de Saint Félix de Lauraguais, "le Saint Antonin", fromage de brebis de Téotski à Saint Antonin de Lacalm, "le Carré des Meuhs", fromage de vache du gallaicois ...et "le Cabécou" de chèvre d'Albine au pied de la montagne Noire!
L'ardoise pour deux 9€
Fromages affinés par Nathalie Couzinié, Le palais des fromages à Réalmont.

Egalement au programme, la planche de charcuteries artisanales: Bougnette, Boudin noir, Jambon de Pays, pâté de lapin aux graines de moutarde et saucisse sèche

En plus de nos traditionnelles assiettes de charcuterie et ardoises de fromage, Trio de Bruschettas:
  Compotée d'Aubergine, oignons et brisures de Parmesan
  Concassée de tomates, basilic et céleri
  Jambon, huile d'olive, chutney d'oignons

Et pour les gourmands, crêpes au chocolat chaud maison!

 Bière pression: Angelo Poretti

 

  Les Vins
En Blanc, fort de son succès de ces dernières semaine, nous réinstallons "Ballade du temps jadis" en haut de l'affiche!
Un Muscat-Sauvignon qui offre une explosion d'agrumes, papaye, menthe fraîche, litchee et fleurs blanches, en bouche, fraîcheur et rondeur!
3€ le verre

En Rouge: Bourgueil Joseph Mellot, "Le Fretval":Belle robe rouge sombre, nez expressif avec des notes de baies noires (myrtilles), bouche veloutée et volumineuse avec une belle structure tannique.
3.50€ le verre

D'autres vins peuvent-être choisis parmi la sélection de la Cave Le Cellier.

 

A ce soir!

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération et qui vous souhaitez!