Elle Sancerre deux fois plutôt qu'une!

Fin de notre périple début Janvier en Vallée de la Loire.
Petit passage à Sancerre sur le trajet du retour, la voiture est déjà bien pleine de 75 cl entre Valencay et Orléans, pas moins de 300 flacons migrent vers le Sud, je confirme, passé Brive, pour nous sudistes, le reste c'est bel et bien le Ch'Nord et les températures de ces quelques jours passés en bord de Loire le confirment!!!
Petit arrêt détente et dégustation chez Christian et Karine Lauverjat dans le petit village de Sury en Vaux où nous dégustons trois vins:

Un Pouilly Fumé, un Sancerre entrée de gamme et un Sancerre Perle Blanche issus de vignes de 50 à 55 ans qui retiendra notre attention. Un vin ayant du gras mais aussi une belle finesse et persistance aromatique ou se mêlent entre autres des notes de tilleul et d'amande.
Quelques bouteilles iront rejoindre l'arrière la voiture direction l'Chud!

Voilà pour notre escapade en Vallée de la Loire, avec Sancerre AOC comme derniere halte, après des découvertes hors des sentiers battus et des AOC connues et reconnues que néanmoins nous nous promettons d'aller visiter prochainement.

La consommation d'alcool est dangereuse pour la santé, consommez avec modération et qui vous souhaitez!